يمكن للوقت الذي تتناول فيه الفيتامينات أن يحدد مدى فعاليتها. فهناك أنواع من الفيتامينات يتم امتصاصها بشكل أفضل عند تناولها أول شيء في الصباح مع الماء، يتم امتصاص البعض الآخر بشكل أفضل عند تناولها مع وجبة أو قبل وقت النوم مباشرة.
تتناول هذه المقالة فوائد تناول بعض الفيتامينات الأكثر شيوعًا والوقت المثالي لتناولها.
قد يهمك: كيف توازن وتحافظ على سعادتك بين العمل والحياة الشخصية
أنواع الفيتامينات:
تنقسم معظم الفيتامينات إلى فئتين:
1. فيتامينات قابلة للذوبان في الماء:
يتم امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء بشكل أفضل وتكون أكثر فعالية عندما يتم تناولها مع الماء على معدة فارغة.
2. فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون:
فمن الأفضل تناولها مع وجبة الطعام لأن جسمك يستطيع امتصاصها بشكل أفضل.
الفيتامينات المتعددة:
تحتوي الفيتامينات المتعددة على فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون وفي الماء. وتحتوي أيضاً على مجموعة من الفيتامينات ومن هنا جاء اسمها.
متى يجب تناول الفيتامينات المتعددة:
إذا كنت تتناول الفيتامينات المتعددة أو تخطط لتناولها، فافعل ذلك مع وجبة الطعام واشرب الكثير من الماء للسماح لجسمك بالامتصاص الأمثل.
فيتامينات ب:
تشمل فيتامينات ب مجموعة من الفيتامينات ذات أرقام من ب1 إلى ب12. فيتامينات ب ضرورية لأداء العديد من العمليات في الجسم على النحو الأمثل. فهي تساعد جسمك على تكوين خلايا دم حمراء صحية والحصول على الطاقة من الطعام الذي تتناوله. كما تم ربط بعض حالات نقص فيتامين ب بسوء الصحة العقلية.
متى يتم تناول فيتامين ب:
فيتامينات ب قابلة للذوبان في الماء، مما يعني أنها تذوب في الماء ويتم التخلص منها بسهولة عن طريق الكليتين. ويتم امتصاصها بسهولة أكبر على معدة فارغة مع الماء. يشعر معظم الناس بالجوع عند الاستيقاظ، لذلك من الأفضل تناول فيتامينات ب في الصباح مع بعض الماء.
فيتامين سي:
المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء.فيتامين C ضروري لإصلاح الأنسجة والجلد والعظام. يساعد فيتامين C أيضًا جسمك على امتصاص الحديد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد تناول فيتامين C أيضًا جسمك على التئام الجروح بشكل أكثر فعالية.
وأن مضادات الأكسدة الموجودة في فيتامين C قد تكون قادرة على تقليل القلق ومنعه بشكل مساعد.
متى يتم تناول فيتامين سي:
إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من فيتامين C من نظامك الغذائي وحده (من الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل الحمضيات والتوت والخضر الورقية وغيرها.)، تتوفر مكملات غذائية تتراوح جرعاتها من 25 إلى 1000 مللي جرام. وبما أن فيتامين C قابل للذوبان في الماء، فمن الأفضل امتصاصه في الصباح مع الماء على أي معدة فارغة. ومع ذلك، يعاني بعض الأشخاص من الانزعاج من فيتامين C، وفي هذه الحالة قد يكون تناوله مع الوجبات أمرًا أفضل.
فيتامين د:
المعروف باسم “أشعة الشمس” فيتامين لأن الشمس مصدر رئيسي لفيتامين د، وهو ضروري للعديد من وظائف الجسم.
بصرف النظر عن التأثير على الأداء البدني، فقد ارتبط نقص فيتامين د بجوانب من صحتك العقلية. لاحظ العلماء أنه في المناخات الباردة، فإن الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من التعرض لأشعة الشمس يكونون أكثر عرضة للاكتئاب.
وبصرف النظر عن ضوء الشمس، تشمل مصادر فيتامين د الأخرى ما يلي:(سمكة – الفطر – عصير البرتقال – شوكولاتة – بيض- جبنه)
متى يتم تناول فيتامين د:
نظرًا لأن فيتامين د قابل للذوبان في الدهون، فمن المعتقد بشكل عام أن تناوله مع وجبة الطعام يعزز امتصاصه بشكل أفضل. ومع ذلك، فقد وجدت إحدى الدراسات الصغيرة التي بحثت فيما إذا كان تناول فيتامين د مع الأطعمة يمكن أن يساعد في معدل امتصاص الجسم له، وجدت أن الأشخاص الذين تناولوا جرعات أعلى من مكملات فيتامين د إلى جانب الوجبات قليلة الدسم امتصوه بشكل أفضل.
فيتامين أ:
هو أحد الفيتامينات والمغذيات الدقيقة التي لا يستطيع الجسم إنتاجها. وهذا يعني أنه يجب عليك الحصول عليه عن طريق الطعام أو المكملات الغذائية.
يعد فيتامين أ ضروريًا للعديد من العمليات في الجسم، بما في ذلك الحفاظ على صحة الجلد والعينين وبطانة الأمعاء.
متى يتم تناول فيتامين أ:
كفيتامين قابل للذوبان في الدهون، من الأفضل تناول فيتامين A مع وجبة الطعام، خاصة تلك التي تحتوي على جزء من الدهون الصحية. يتراوح المدخول الغذائي الموصى به للبالغين بين 700 و900 ميكروغرام. من المهم ملاحظة أنه على عكس الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، يتم تخزين الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون في الجسم. وتناول كمية أكبر مما هو مطلوب يمكن أن يؤدي إلى تراكمها وتسممها.
فيتامين ه:
وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية أغشية خلايا الجسم، لا يمكن الحصول على فيتامين E إلا من الأطعمة التي تتناولها.
يمكنك إضافة فيتامين E إلى نظامك الغذائي عن طريق المكملات الغذائية أو الأطعمة مثل: (الزيوت النباتية – بذور زهرة عباد الشمس – زبدة الفول السوداني – سبانخ)
متى يتم تناول فيتامين هـ:
يُنصح بتناول فيتامين E مع كوب من الماء، ويفضل مع الطعام.
✨️ نتمنى أن تكونوا قد حصلتوا على المعلومات الكافية في هذا المقال، ونعدكم بتقديم كل جديد فقط تابعونا على👈 👈
